| 香菇芝士丹麦酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 262千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 158克 | 香菇芝士丹麦酥热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于有氧操79分钟消耗的热量...280 | |||||
香菇芝士丹麦酥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
飞饼（1张）、新鲜香菇（1朵）、马苏里拉芝士（80克）、盐（少许）、鸡蛋清（少许）
1/11. 新鲜香菇洗净，切成小丁。
2/11. 飞饼解冻，均匀切成四小块，然后每块切成正方形。（边长约8厘米）。
3/11. 先对半折，在两侧预留1厘米宽的地方用刀切开，注意顶端的对角线不要切断。
4/11. 再打开，这样就形成了一个菱形。
5/11. 将切开的两端对角互换折叠，未切开的两端不动，形成图示的丹麦酥饼形状。
6/11. 将香菇和马苏里拉芝士堆在丹麦酥的内部，可以撒一点点盐。
7/11. 将四周的边缘部分刷上一层蛋液。
8/11. 放入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟。
9/11. 趁热吃哦，酥酥脆脆的
10/11. 趁热吃哦，酥酥脆脆的
11/11. 趁热吃哦，酥酥脆脆的
食材功效信息
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强活力、促进胃肠蠕动等功效；与羊肉、鲈鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、清理胃水等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇芝士丹麦酥热量370 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质41 克
- 碳水化合物19 克
- 钠10748.1 毫克
- 钙914 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾239 毫克