| 红烧肉焖南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 625克 | 红烧肉焖南瓜热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡，相当于摔跤310分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧肉焖南瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、南瓜（适量）、葱（适量）、桂皮八角（适量）、冰糖（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、腐乳汁（适量）、盐和鸡精（适量）、姜（适量）
1/8. 准备原料
2/8. 肉切块大点给力
3/8. 肉焯水
4/8. 锅中不放油或者少许油，把肉炒到焦黄倒出余油后烹入料酒
5/8. 加入生抽，老抽适量，腐乳汁一大勺，加水烧开
6/8. 加入葱姜，桂皮八角
7/8. 加入冰糖后，小火慢炖50分钟左右
8/8. 加入南瓜再炖烧20分钟，加入盐和鸡精收汁即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与萝卜、洋葱、丝瓜搭配；与田螺、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、消炎止痛等功效；可与牛腩、虾皮、莲子搭配；与海鱼、小白菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉焖南瓜热量1862 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质9.97 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠81.8 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾336 毫克