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猪肉香菇饺子

猪肉香菇饺子的热量和减肥功效

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猪肉香菇饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉2963千卡395千卡14.6克30.8克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
面皮847千卡208千卡9.5克2.8克
总量1750猪肉香菇饺子热量/卡路里4417千卡
抛光地板 热量4417千卡,相当于抛光地板1472分钟消耗的热量...180

猪肉香菇饺子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(750克)、包菜(半棵)、干香菇(30朵)、干木耳(5~10朵)、洋葱(1头)、花椒粉(适量)、酱油(适量)、老抽(适量)、姜(适量)、香油(一汤匙)、鸡蛋(一个)、鸡精(适量)、盐(适量)、面皮(1.3㎏)
猪肉香菇饺子的做法图解1

1/8. 香菇,木耳提前泡发

猪肉香菇饺子的做法图解2

2/8. 今天没有买到肥瘦相当的肉,有点瘦,剁碎,或者放绞肉机里绞碎,我用的绞肉机绞的,特别快

猪肉香菇饺子的做法图解3

3/8. 姜切碎,洋葱,香菇,木耳切碎

猪肉香菇饺子的做法图解4

4/8. 肉末里放入酱油,老抽,鸡精,胡椒粉,盐顺时针搅拌上劲,在放入两勺子酱油搅拌均匀

猪肉香菇饺子的做法图解5

5/8. 搅拌好的肉末静置一会儿让其入味,这个时候再把包菜切碎

猪肉香菇饺子的做法图解6

6/8. 再把所有材料和肉馅搅拌在一起,试试盐味如何,不够在加点盐,适当在加点其他的调味料

猪肉香菇饺子的做法图解7

7/8. 所有材料准备好就开始包吧,我是买的面皮,比较方便

猪肉香菇饺子的做法图解8

8/8. 包好的饺子

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肌肤、解热毒等功效;可与大蒜、韭菜、芒果搭配;与茶叶、黄豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与樱桃番茄、木耳、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有托疹解毒、提高免疫力、降低胆固醇等功效;可与猪肉、鲤鱼、油菜搭配;与河蟹、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌消炎、消炎等功效;可与苹果、猪肉、五花肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、除湿止痛、止痒解腥等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;

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营养信息

  • 猪肉香菇饺子热量4417 千卡
  • 脂肪159.51 克
  • 蛋白质83.04 克
  • 碳水化合物300.64 克
  • 16096.1 毫克
  • 950 毫克
  • 29.78 毫克
  • 2950 毫克

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