胡萝卜肉丁炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肉末 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
乌冬面 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
香肠 | 克 | 152千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
香菇 | 克 | 8千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 588克 | 胡萝卜肉丁炸酱面热量/卡路里1344千卡 | |||
![]() |
1/10. 锅里烧水,水开了煮面条。
2/10. 面条熟了,就放冷水里过凉,然后沥干水。
3/10. 把葱,肉等食材切丁或切末备用。
4/10. 锅中放油加热,热了就倒入葱和干辣椒,爆香
5/10. 爆香后,倒入肉末,翻炒一下
6/10. 然后把那些食材全部倒入锅中翻炒,倒入适量盐,醋,黄酒
7/10. 再倒入生抽。
8/10. 食材差不多了,,就可以倒入装好盆的面上。
9/10. 一碗成品的炸酱面就好了,特别好吃。
10/10. 拌一下。好吃到不行不行的。
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、益精气、润肺补肾等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、滋阴补阳等功效;可与蘑菇、腑肋牛肉、后腿牛肉搭配;与大枣、苦菊、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、防感冒、减肥等功效;可与苦瓜、明虾、北极虾搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、圆白菜、鲈鱼搭配;与冬虫夏草、柠檬、苹果相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;