| 藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 572克 | 藕饼热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡，相当于民族舞172分钟消耗的热量...270 | |||||
藕饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、莲藕（适量）
1/8. 藕把皮削了泡在水里
2/8. 肉馅里放入：料酒，葱花，姜汁，放了一点点糖，一点点麻油，鸡蛋，往一个方向搅拌上劲，最后放入盐。
3/8. 面里放了一个鸡蛋，一点点盐，放了一点发酵粉，使劲搅和，然后静置半小时。
4/8. 切藕中间不要切断，放在水里泡一下忘了拍照了，把肉夹在藕中间放在面碗里
5/8. 锅里放油热了放入藕饼，小火煎定型在翻过来。
6/8. 藕煎到二面焦黄
7/8. 好了很简单吧。
8/8. 儿子吃的喜欢番茄酱，我们吃可以椒盐，
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、润肌肤等功效；可与卷心菜、苋菜、洋葱搭配；与菠菜、杏、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、改善肠胃、止泻等功效；可与皮皮虾、鲢鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕饼热量775 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质20.82 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠97 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾875 毫克