| 快餐自己做－自制牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 192克 | 快餐自己做－自制牛肉饭热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于蹦床21分钟消耗的热量...210 | |||||
快餐自己做－自制牛肉饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
肥牛肉片（300克）、洋葱（1个）、胡萝卜（1根）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）
1/12. 准备好各种原料材；
2/12. 胡萝卜切片、洋葱切丝；
3/12. 锅里烧开水，把胡萝卜片烫一下，30秒即可；
4/12. 炒锅上火烧热，放油；
5/12. 洋葱下锅炒出香味；
6/12. 放入肥牛肉片，翻炒，这个牛肉片很薄，很容易熟的；
7/12. 炒至牛肉片变色；
8/12. 加少许生抽和盐、白糖调味，大火炒熟；
9/12. 把烫过的胡萝卜片放进去翻炒几下就可以出锅了；
10/12. 盛一碗蒸熟的米饭，配上菜就OK了；
11/12. 为了营养全面，我这个算是双拼，我另外做的菜花炒木耳也摆了些上去，又烧了个番茄蛋花汤，够营养不！！
12/12. 家里常备些肥牛肉片还是挺不错的，可以涮火锅，也可以烧汤，还能炒菜，多用哦！！！自己做的是不是要比某家的招牌牛肉饭更香呢………………
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、帮助消化、防癌等功效；可与羊排、五花肉、火腿搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、促进消化等功效；可与羊排、莴笋、西兰花搭配；与木瓜、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快餐自己做－自制牛肉饭热量74 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物18.14 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克