素萝卜丝糯米圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
萝卜 | 克 | 105千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
总量 | 700克 | 素萝卜丝糯米圆子热量/卡路里105千卡 | |||
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1/11. 准备好食材
2/11. 萝卜洗净,擦成丝,葱洗净切碎。
3/11. 萝卜丝里放盐,抓揉几下,挤去水份
4/11. 锅里油热,放葱,姜,蒜末爆香,关火。
5/11. 放入萝卜丝,加盐,鸡精,
6/11. 麻油,胡椒粉,搅拌均匀
7/11. 把湿糯米粉揉匀,分成相同的小块,搓圆
8/11. 在糯米粉里包入萝卜馅,搓圆,
9/11. 在蒸锅里放适量水,垫上玉米叶,放入糯米圆子
10/11. 用大火蒸10分钟
11/11. 用小火蒸8分钟,闷1分钟即可。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、利便、胃肠蠕动等功效;可与火腿、排骨、肥牛搭配;与人参、木耳、桔子相克,同食可能会引起不适;