超简易版牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
香菇酱 | 克 | 138千卡 | 260千卡 | 14克 | 16克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 822克 | 超简易版牛肉面热量/卡路里732千卡 | |||
![]() |
1/6. 冻丸子适量
2/6. 香菇青菜热水下锅焯熟
3/6. 鸡蛋煎熟
4/6. 牛肉切片下锅翻炒片刻 断生即可 加盐黑胡椒调味 老抽上色
5/6. 另起锅下面条 锅内加香菇酱调味
6/6. 面熟后将全部食材摆盘即可 这样一碗炒鸡简单的牛肉面就做好啦~
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、滋养脾胃、强筋骨等功效;可与鸡腿菇、土豆、香芋搭配;与栗子、橄榄、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与干贝、干辣椒、生菜搭配;与地瓜、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、镇咳等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效;
香菇酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肝肾、益智安神、养颜等功效;