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番茄饭

番茄饭的热量和减肥功效

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番茄饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量733番茄饭热量/卡路里1425千卡
堵缝隙 热量1425千卡,相当于堵缝隙317分钟消耗的热量...270

番茄饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大米(一碗)、火腿丁(一把)、豌豆(一把)、玉米粒(一把)、奶酪片(1-2片)、番茄(一个)、鸡蛋(一个)、黑胡椒(少许)、盐(适量)、食用油(几滴)
番茄饭的做法图解1

1/6. 准备食材。

番茄饭的做法图解2

2/6. 大米入电饭煲,水比平时煮饭少一些(因为番茄有很多水分)。加玉米粒、豌豆、火腿丁。

番茄饭的做法图解3

3/6. 继续加入几滴油,撒适量盐,一丢丢黑胡椒。在整只去蒂带皮的番茄中间用刀划个十字,再放在锅中央,关盖,按煮饭键。

番茄饭的做法图解4

4/6. 电饭煲跳保温后开盖,番茄软后很容易就去皮了。放入奶酪片(或芝士),捣碎,拌拌拌!

番茄饭的做法图解5

5/6. 拌完关盖再焖5分钟,让番茄的酸甜和奶酪的香味融进米饭中,盛出。

番茄饭的做法图解6

6/6. 锦上添花,盖个荷包蛋。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、提高免疫力、润肠通便等功效;可与桂圆肉、锁阳、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、消痈肿、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、益肺宁心、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、菜花、魔芋搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌、预防高血压等功效;可与芥蓝、卷心菜、芹菜搭配;与草鱼、鲢鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、预防癌症等功效;可与基围虾、桂圆肉、紫菜搭配;与雪莲果、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄饭热量1425 千卡
  • 脂肪16.51 克
  • 蛋白质44.86 克
  • 碳水化合物227.42 克
  • 163.8 毫克
  • 1014 毫克
  • 55.65 毫克
  • 1747 毫克

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