香椰糯米蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
总量 | 665克 | 香椰糯米蒸饭热量/卡路里2156千卡 | |||
![]() |
1/17. 如图,准备材料。
2/17. 取出椰汁,将椰壳开启。
3/17. 取出椰肉。
4/17. 椰肉切丁,椰汁和椰壳待用。
5/17. 糯米开水泡4小时,其余材料切丁。
6/17. 倒掉泡糯米的水,将所有材料倒入糯米中,椰汁除外。
7/17. (根据个人口味,选择是否放盐)将食材拌匀。
8/17. 将拌好的食材装入椰壳中。
9/17. 倒入适量椰汁(将椰汁倒满整个椰壳。)
10/17. 水烧开,将盛满食材的椰壳,放入蒸锅中。
11/17. 盖上椰壳盖子。
12/17. 大火蒸40分钟-50分钟。
13/17. 蒸制完毕后,关火。
14/17. 打开椰壳盖子,香气四溢。
15/17. 成品图。
16/17. 成品图,椰香浓郁的糯米饭,很香很诱人。
17/17. 好吃的放不下(^_^)。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、护发明目、舒筋活血等功效;可与兔肉、红豆、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、生津止渴、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、利尿等功效;可与草鱼、黄豆、菠菜搭配;与辣椒、白萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、预防高血压等功效;可与花菜、牛膝、鸽肉搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;