木子宝贝最爱-五色春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 1460克 | 木子宝贝最爱-五色春卷热量/卡路里2087千卡 | |||
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1/5. 肉剁成泥,其余切丁。蔬菜用油煸炒,放盐和少许糖。
2/5. 打一个鸡蛋打散,一半倒入肉泥中,加料酒,生抽按一个方向搅拌,另外半个鸡蛋液留着封春卷口。
3/5. 放肉泥和蔬菜馅,地板先卷起,左右两边卷起后用蛋液封口。
4/5. 用平底锅控制油温炸,至金黄可食用。
5/5. 装盘
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴润燥、补肾养血等功效;可与山楂、韭菜、芸豆搭配;与基围虾、乌梅、菠菜相克,同食可能会引起不适;
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有利尿消肿、补充能量、解毒等功效;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、宽胸利膈、养肝明目等功效;可与鸡肉、莴笋、圆白菜搭配;与红糖、猪小排、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、增加食欲、促进消化等功效;可与鸡肉、羊肉、北豆腐搭配;与木耳、黄瓜、首乌 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效;可与香菇、蜂蜜、西兰花搭配;与西红柿、樱桃、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;