| 脆肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 458克 | 脆肠披萨热量/卡路里1070千卡 | |||
 热量1070千卡，相当于拳击89分钟消耗的热量...720 | |||||
脆肠披萨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 先用30°温水加上酵母粉搅拌均匀，静待10分钟。完了就把酵母水！糖！盐！（黄油也可以加点5g噢）也可以不加，一点花生油，高筋面粉，加一点温水搅拌成面团！水不够再添！别加多了啊喂！
2/11. 湿布遮起来发酵！如果没有那就用保鲜膜封起来！30分钟会变大1.5-2倍的噢！神奇吧！（微笑）
3/11. 这里的脆肠切片，另外我很心机的把脆肠和青椒煎了一下。。好香噢！
4/11. 扎字！祝大家吉祥如意！
5/11. 不不不。。是扎洞。。
6/11. 自己做的番茄酱！别夸我心灵手巧！！！！老脸会红！！
7/11. 涂抹了番茄酱后！大家铺上芝士噢！
8/11. 好的！再铺上脆肠喔！铺满！家里做披萨 料就要足！再铺上青椒和小番茄！气势就出来了！！！
9/11. 最后！铺上芝士！完美收官！
10/11. 预热上下火200度五六分钟，然后再把披萨～送进去接受考验吧！ 同样200度上下火，15-20分钟即可！！！
11/11. 第一次做披萨！给自己跪了，好吃得叫爸爸。。。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、促进代谢、增强活力等功效；与鲈鱼、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调整胃肠道、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效；可与生菜、小米面、牡蛎 搭配；与消炎片、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆肠披萨热量1070 千卡
- 脂肪42.48 克
- 蛋白质93.7 克
- 碳水化合物235.97 克
- 钠10845 毫克
- 钙978 毫克
- 铁10.22 毫克
- 钾1325 毫克