| 西红柿牛肉粒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 379克 | 西红柿牛肉粒意面热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于蹲起100分钟消耗的热量...240 | |||||
西红柿牛肉粒意面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 牛肉切成小块
2/10. 西红柿切成小块，懒得切的话，直接用手掰也可以。
3/10. 煮速冻的青豆玉米混合物。水开了就可以滤掉水，把混合物放在一边。
4/10. 煮意面，水开后小火煮十分钟，记得加一勺盐。煮好后，拿带孔的沙拉盆滤掉热水，并用凉水冲意面。
5/10. 制作酱汁：橄榄油入锅，油热后放牛肉。
6/10. 牛肉变色后放西红柿。
7/10. 加入买来的意面酱，主要为了调味。
8/10. 酱浓稠后，加入适量的盐，以及青豆玉米混合物。
9/10. 熄火，加入意面搅拌均匀，装盘。
10/10. 根据个人口味，加入胡椒、蒜末。喜欢吃奶酪的朋友，可以加入emmental一类的奶酪丝或奶酪碎。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、预防高血压、美容等功效；可与卷心菜、芥蓝、西葫芦搭配；与鱼肉、鳙鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、增强免疫力、补虚养血等功效；可与茄子、大白菜、芥蓝搭配；与橘子、栗子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、防癌症、温中健胃等功效；可与生菜、排骨、马齿苋搭配；与大葱、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、和胃、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、帮助消化等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛肉粒意面热量401 千卡
- 脂肪106.51 克
- 蛋白质36.24 克
- 碳水化合物26.03 克
- 钠11240.2 毫克
- 钙171.7 毫克
- 铁7.81 毫克
- 钾972 毫克