自由的春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
豆腐干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
总量 | 878克 | 自由的春饼热量/卡路里2050千卡 | |||
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1/7. 滚开水拌面,和均匀,置一边待用。
2/7. 肉末炒熟
3/7. 落汤青淖好切细,加入炒制
4/7. 豆腐干切细丁,炒透
5/7. 冬笋末炒透,加入前几样菜品,拌均匀
6/7. 面粉按自己喜好擀成圆饼,放入锅中烤致两面微焦黄即可
7/7. 随自己喜好,在饼皮上加入馅料,也可以加点辣辣的腌红辣椒。。。。。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解热毒、健脾利湿、清热解毒等功效;可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴除烦、滋阴凉血、清热化痰等功效;可与鲍鱼、鸡肉、海参搭配;与红糖、羊肉、糖浆相克,同食可能会引起不适;