羊肉洋葱白菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 1442克 | 羊肉洋葱白菜水饺热量/卡路里6908千卡 | |||
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1/8. 面水2:1和成团 放一边醒面20分钟
2/8. 羊肉剁碎放半小稍勺盐,以及剁碎的姜粒
3/8. 洋葱一颗切成小颗粒
4/8. 白菜去掉大的白菜帮,切成小块先放盐腌制10分钟出水,然后用手把水挤干,再白菜再次剁碎如图,用手挤出水分
5/8. 老葱切碎
6/8. 剁碎的食材混在一起,放适量饺子粉,老抽,香油搅拌均匀
7/8. 包成饺子
8/8. 美味的羊肉饺子
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、疗肺虚、补肝明目等功效;可与白果、刀豆、白萝卜搭配;与南瓜、何首乌、红螺相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解渴利尿、解热除烦等功效;可与红枣、田螺、豆腐皮搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、补钙、防癌等功效;可与苹果、松子、鸡蛋搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱散寒邪、杀菌等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;