| 蛋白椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 130千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 60克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于坐飞机213分钟消耗的热量...60 | |||||
蛋白椰丝球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
椰丝（40克）、低筋面粉（10克）、奶粉（10克）、蛋白（1个）、细砂糖（25克）
1/10. 低筋面粉、椰丝、白糖、奶粉称量好
2/10. 然后全部混合均匀
3/10. 用鸡蛋分离器将蛋白沥出
4/10. 打散后倒入椰丝里
5/10. 用筷子搅拌成絮状
6/10. 然后揉成面团
7/10. 椰丝倒盘中备用
8/10. 取适量面团搓成小球
9/10. 把小球在椰丝里滚一下
10/10. 做好后码入铺了油纸的烤盘上，中层上下火，150度烤制20分钟左右即可
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、补充营养、大便秘结等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与香椿、红枣、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白椰丝球热量213 千卡
- 脂肪52.8 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物143.3 克
- 钠587 毫克
- 钙1809 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾2222 毫克