| 焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 1148克 | 焗饭热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡，相当于听音乐1611分钟消耗的热量...60 | |||||
焗饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 先来一个全家福 本来打算做意面 但是因为炒的酱比较多 所以还做了焗饭，这个菜谱是焗饭和意面的菜谱一起的哦！
2/13. 先将所有材料切成小丁，锅里加入两块黄油 小火融化之后加入番茄和洋葱翻炒出汁
3/13. 加入番茄酱继续炒 一定要炒出酱的感觉
4/13. 番茄炒得比较粘稠之后先放入土豆粒、玉米粒、胡萝卜粒和青豆粒继续翻炒 可以适量加入一些水 淹没食材的一半 盖上锅盖焖一会儿把土豆等食材焖熟
5/13. 土豆熟了之后加入红椒丁翻炒断生。红椒一定要最后加哦 不然就煮软了，口感就不好了！
6/13. 加入隔夜的米饭 翻炒均匀 大火收汁 可以适当加些盐调味
7/13. 把饭盛入碗中一半的位置，铺上一层马苏里拉奶酪、接着把饭铺满之后再加一层马苏里拉奶酪。自己做可以加很多层奶酪 超好吃
8/13. 烤箱预热 180度 10分钟 上下火
9/13. 烤好啦 还能拉丝 特别香
10/13. 奶酪也烤得很到位
11/13. 接下来是焗意面的做法，1??炒酱的时候就可以煮意面 2??意面煮好了 过冷水 会使面条更筋道3??将意面装在碗4??铺上马苏里拉奶酪5??进烤箱
12/13. 烤箱预热 170度 五分钟 上火 如果想把奶酪烤焦一点 可以适量根据自己的烤箱温度加热时间
13/13. 开动吧
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、防治冠心病、保护肝脏等功效；可与鸡蛋、菜花、魔芋搭配；与扇贝、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、促消化、健胃消食等功效；可与芹菜、黄鱼、豆腐搭配；与鳙鱼、草鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、宽肠通便、利水消肿等功效；可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配；与西红柿、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焗饭热量1611 千卡
- 脂肪132.04 克
- 蛋白质58 克
- 碳水化合物199.72 克
- 钠39710.1 毫克
- 钙899 毫克
- 铁13.96 毫克
- 钾2402 毫克