| 苗家竹筒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 酸菜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 苗家竹筒饭热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于睡觉1050分钟消耗的热量...54 | |||||
苗家竹筒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜竹子（1根）、米饭（200克）、糯米（100克）、腊肉（50克）、酸菜（100克）
1/8. 挑选出一根新鲜的竹子，用锯子锯成节节的形状，将竹子洗净
2/8. 切好苗家腊肉（用烟熏制，味道巨好），洗净备用
3/8. 坛子酸菜（一样味道巨好，下次希望将此神酸菜学会）洗净备好
4/8. 大米，奶奶家
5/8. 然后，搅拌在一起，加上伴料，看上去就有食欲啦
6/8. 生火，姑娘我第一次纯打火机生火，成功啦！
7/8. 上竹子，竹子另一头我是用毛巾堵住，约半个小时那个香味飘满整个小山村
8/8. 美味的苗家竹筒饭，一次三大碗都不够，你喜欢吗
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止泻、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补脑益智、美容益寿等功效；可与鸭肉、桂花、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、降低肝脂肪浓度、治便秘等功效；可与腊鸭掌、公麻鸭、北京填鸭搭配；与柿子饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苗家竹筒饭热量945 千卡
- 脂肪69.1 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物111.2 克
- 钠69 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾106 毫克