| kabsa 阿拉伯叙利亚坚果鸡饭经典阿拉伯美食啊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | 0.3克 | 17.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1257克 | kabsa 阿拉伯叙利亚坚果鸡饭经典阿拉伯美食啊热量/卡路里2417千卡 | |||
 热量2417千卡，相当于化妆1208分钟消耗的热量...120 | |||||
kabsa 阿拉伯叙利亚坚果鸡饭经典阿拉伯美食啊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
整鸡（1个）、洋葱（3个）、大蒜（4-6瓣）、香叶（两片）、桂皮（两片）、干柠檬（1个）、番茄酱（3勺）、丁香（五个）、豆寇（7个）、盐（3茶匙）、香米（3大杯）、黑胡椒粉桂皮粉豆寇粉kabsa 调料（各一匙）、阿拉伯羊奶油（两匙）、橄榄油（两匙）、杏仁葡萄干（适量）
1/4. 鸡切成八大块。煮。去浮末。
加一颗洋葱和图片中整颗调料。
煮半小时加盐和番茄酱再煮10分钟。香气四溢。
2/4. 另起锅放阿拉伯羊油(samna) 和橄榄油放洋葱碎见黄放蒜碎。
3杯米放点鸡汤放入调料粉和盐适量搅拌好。
3/4. 大饭锅第一层放煮好的鸡。第一层放洋葱碎蒜碎均匀洒在鸡肉上上面盖上米。放6杯过滤好的鸡汤。因为有番茄酱汤是红色的。
大火5分钟。小火20分钟。
4/4. 杏仁煮一下去皮。炸酥。葡萄干油爆香。
鸡米饭扣在大餐盘上。撒上杏仁和葡萄干。
忍不住了。开吃。
食材功效信息
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚损、补精填髓、促进消化等功效；可与松子、板栗、油菜搭配；与大蒜、北极虾、芥末相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、延缓衰老、消炎等功效；可与羊排、猪肝、牛肉搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、健脾胃、促进消化等功效；可与猪肉、武昌鱼、粳米搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温经止痛、散寒止痛、温通血脉等功效；可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配；
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营养信息
- kabsa 阿拉伯叙利亚坚果鸡饭经典阿拉伯美食啊热量2417 千卡
- 脂肪136.41 克
- 蛋白质84.24 克
- 碳水化合物295.19 克
- 钠49243.4 毫克
- 钙407 毫克
- 铁8.71 毫克
- 钾1065 毫克