| 香菇娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 490克 | 香菇娘热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于侧泳230分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇娘的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、木耳，胡萝卜，香葱（适量）、料酒，八角，生抽，鸡蛋一个（适量）、香菇（适量）
1/5. 把五花肉剁成肉酱，加入适量盐，蛋清，淀粉，生抽，八角，料酒，腌制半小时，喜欢胡椒味的可以加点胡椒粉
2/5. 腌制肉的同时就可以洗香菇，香菇最好个头不要太大，越凹型的越好，洗好把里面的的香菇脚和边缘去掉，注意不要弄烂了
3/5. 把胡萝卜，香葱，木耳切成丁加入腌制好的肉
4/5. 把肉馅塞进香菇里，可以上锅蒸了，记得把八角挑除！不过我是弄成了汤的
5/5. 可以品尝了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、补虚等功效；可与洋葱、丝瓜、紫菜搭配；与菱角、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、延缓衰老、抗血栓等功效；可与马蹄、荸荠、牛肉酱搭配；与海虾、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇娘热量1838 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠82.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾211 毫克