| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 蛋炒饭热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于刷牙149分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、火腿肠（1条）
1/5. 先把火腿肠切丁，鸡蛋打在碗里，加少许盐，打匀。
2/5. 热锅冷油，待油烧热，放入鸡蛋，中火煎，翻面，两边都要煎熟。成熟的就是这样啦
3/5. 然后把鸡蛋皮乘在碗里，开始炒饭啦
4/5. 这时候该轮到火腿出场啦，因为火腿是熟的，略一炒就可以加饭进去了，饭炒的差不多就可以把之前煎好的蛋倒进去再一起翻炒两分钟。香喷喷的蛋炒饭就做好了。
5/5. 当当当，这就是成品啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、玉米、肥牛搭配；与红薯、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、解热毒、生津液等功效；
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营养信息
- 蛋炒饭热量298 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物16.32 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克