| 自制豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 270克 | 自制豆浆热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于健美操215分钟消耗的热量...280 | |||||
自制豆浆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、清水（适量）、冰糖（适量）、果语儿童原汁机（一台）
1/6. 黄豆浸泡一晚上
2/6. 用果语儿童原汁机的果汁头摇第一遍，第一遍摇浸泡后的干豆子。
3/6. 加适量的水，反复摇两到三次。每次摇好的豆浆，都单独倒开。
4/6. 看起来很舒服吧？
5/6. 倒入奶锅中火煮，快开了，转小火加入冰糖。一定要注意，不要扑出来了。喝豆浆时，必须将豆浆烧开、煮透。【特别提示】特别要注意的是，当豆浆加温到80℃时，会出现“泛泡”，即假沸现象，此时，有毒物质并未被完全破坏。只有继续加热到真正沸腾时，其中的皂素等有毒物质才会被完全破坏，而不致引起中毒。
6/6. 香浓豆浆就出炉了。接下来介绍豆渣饼。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、催乳、健脑等功效；可与燕麦片、小米面、红枣搭配；与猪肉、水芹菜、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、清热除火、养阴生津等功效；可与草莓、香蕉、白果搭配；
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营养信息
- 自制豆浆热量1005 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物160 克
- 钠14.7 毫克
- 钙189 毫克
- 铁8.41 毫克
- 钾1043 毫克