| 栗子牛蹄筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 305克 | 栗子牛蹄筋热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于包装礼物376分钟消耗的热量...90 | |||||
栗子牛蹄筋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熟的牛蹄筋（适量）、栗子（适量）、葱（适量）、盐和鸡精（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、五香粉（适量）、姜（适量）
1/8. 准备原料
2/8. 栗子开水焯水后剥皮
3/8. 牛蹄筋焯水烫一下，杀杀菌
4/8. 牛蹄筋切块
5/8. 热锅凉油爆香五香粉和葱姜
6/8. 烹入生抽两大勺，老抽和蚝油适量
7/8. 加水和熟牛蹄筋烧开，小火炖烧30分钟左右
8/8. 再加入栗子焖上20分钟，加盐和鸡精即可。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、延年益寿、益气健脾等功效；可与白菜、鸭肉、枣搭配；与羊排、羊肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子牛蹄筋热量564 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠0 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克