| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 粉蒸肉热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于扫地676分钟消耗的热量...180 | |||||
粉蒸肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、蒸肉粉（适量）、土豆（一个）、葱、姜、料酒、盐、酱油（适量）
1/8. 最好选择肥瘦相间的五花肉
2/8. 切成大一点的薄片
3/8. 放入葱丝、姜丝、酱油、盐，搅拌均匀，腌制二十分钟。
4/8. 土豆切成稍厚一点的片
5/8. 腌好的五花肉挑出葱丝和姜，把肉沾满蒸肉粉，土豆片铺底。
6/8. 全部铺满。
7/8. 大火上锅蒸半小时。
8/8. 成品。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、南瓜、紫菜搭配；与田螺、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、宽肠通便等功效；可与豆角、黄瓜、醋搭配；与香蕉、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸肉热量2028 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克