孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
总量 | 453克 | 孜然羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
![]() |
1/10. 材料图
2/10. 羊肉去筋膜切丝,加一点儿生抽,用孜然粉胡椒粉加盐腌上。
3/10. 香菜梗切段备用
4/10. 炒锅倒油,温油将腌好的羊肉倒入。
5/10. 将羊肉划散,天冷了,拍菜需要不停的吹!
6/10. 羊肉全部变色后将肉推一边,用汤勺将多余的油盛出。
7/10. 转小火煸炒羊肉至肉丝发干。
8/10. 再次加放孜然粉。
9/10. 加入香菜段。
10/10. 翻均匀出锅
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、温中暖下、抵御风寒等功效;可与香菜、刀豆、海参搭配;与豆苗、红螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;