| 香菇酱炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香菇酱炒豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于读书185分钟消耗的热量...78 | |||||
香菇酱炒豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、鲜鸡汁（适量）、香菇酱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）
1/11. 准备食材。
2/11. 将豆腐沥净水份切成方丁。
3/11. 入油锅中煎成金黄的壳后盛出备用。
4/11. 准备葱姜丝。
5/11. 锅中放少许油，加入葱姜丝炒香。
6/11. 加入两大勺香菇酱。
7/11. 炒出香味。
8/11. 加入煎好的豆腐。
9/11. 翻炒均匀，加入适量盐（也可不加，根据个人口味）。
10/11. 少许鲜鸡汁。
11/11. 关火后再加入少许香菜即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、利小便、生津止渴等功效；可与桂花、瓠瓜、明虾搭配；与木耳菜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇酱炒豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克