| 紫薯玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 纯净水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 520克 | 紫薯玫瑰花馒头热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于吃东西847分钟消耗的热量...90 | |||||
紫薯玫瑰花馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、紫薯（150克）、白砂糖（15克）、酵母粉（5克）、纯净水（50克）
1/9. 电子秤称好面粉、酵母粉和紫薯
2/9. 紫薯洗净，去头尾，放蒸锅上蒸30分钟，用筷子可以扎透熄火
3/9. 将煮熟的紫薯捣成泥
4/9. 将面粉、紫薯泥、白砂糖、酵母粉和纯净水放入面包机，选择和面和发酵程序
5/9. 大约90分钟面团发酵好
6/9. 将面揉匀排气，用刀切成8块
7/9. 将每块面揉成6个小面球，然后用擀面杖擀圆，叠放在一切，用筷子在中央压一道痕迹
8/9. 从下向上将叠好的面片折起，然后用刀一切两半，就是两朵
9/9. 放蒸锅蒸15分钟，再关火蒸2分钟，摆盘即可！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、强肾阳、益气力等功效；可与猪排、糙米、大米搭配；与柿子、大花蟹 、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、解盐卤毒、止咳等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 紫薯玫瑰花馒头热量1271 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质54.08 克
- 碳水化合物220.92 克
- 钠63.4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾960 毫克