pizza披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 316克 | pizza披萨热量/卡路里991千卡 | |||
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1/9. 准备材料
2/9. 放高筋面粉10勺
3/9. 放一个鸡蛋,少许盐,适量糖,2小勺酵母
4/9. 放一点点水然后开始揉面,揉成团状后用保鲜膜封口开始发酵(我一般选择放进有点热度的锅内发酵)
5/9. 准备配菜
6/9. 将发酵好面团擀成饼状,然后把芝士洒在边缘裹好形成芝心,之后在饼上戳孔
7/9. 一层一层撒配料,切记最上面和最下面是芝士而且别撒出芝心外面
8/9. 放进已经加热的锅内,盖锅盖15分钟出锅
9/9. 大功告成
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与干贝、小米面、香椿搭配;与糖精、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;