| 盐渍鲑鱼炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 62克 | 盐渍鲑鱼炒饭热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于誊写220分钟消耗的热量...138 | |||||
盐渍鲑鱼炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
盐渍鲑鱼（100克）、隔夜米饭（2碗）、生姜细末（1小匙）、香葱碎（适量）、盐（1/2小匙）、色拉油（20毫升）
1/3. 盐渍鲑鱼去皮骨，将鱼肉切小粒，生姜切成细细末，香葱也切碎备用
2/3. 热锅倒入冷油，姜末下锅爆香下鱼肉略翻炒，倒入米饭，翻炒均匀，翻炒过程中借助锅铲将鱼肉碾成小粒
3/3. 米饭变的有光泽，放入盐和香葱碎翻炒均匀，装盘搭配水果食之
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 盐渍鲑鱼炒饭热量507 千卡
- 脂肪99.8 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10037.1 毫克
- 钙77 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾13 毫克