| 葱香咸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 葱香咸鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于网球130分钟消耗的热量...480 | |||||
葱香咸鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、姜（适量）、葱（适量）、水（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、稻花香酒（（52%）2大匙）
1/9. 鸡腿2只洗净
2/9. 姜切片，葱和辣椒分别切段和丝
3/9. 取锅，加水，中火烧沸，放入姜片、葱段
4/9. 改小火，下鸡腿
5/9. 中途把鸡腿捞起，待稍冷却一下时再投入水中，反复三次以上
6/9. 加盖，水微沸的状态下煮15分钟，关火，原锅焖15分钟
7/9. 取出鸡腿，晾去水份，在鸡腿上涂抹上盐和稻花香酒，在熟鸡腿腌上1小时以上后，切件，放上葱丝和辣椒丝
8/9. 用锅烧热花生油
9/9. 把爆出香味的花生油淋在葱丝上，即成
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、添髓、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香咸鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克