鱼片粥-节后养胃必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
姜丝 | 克 | 1千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 890克 | 鱼片粥-节后养胃必备热量/卡路里1235千卡 | |||
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1/13. 准备鱼一条,清洗干净血水
2/13. 将鱼去掉骨头,再片成薄薄的鱼片,具体怎么片的前面好几个菜谱里我都有很详细的说,你们可以去翻一下。。
3/13. 所有切好的鱼片用清水彻底洗干净待用
4/13. 放入少许料酒
5/13. 加入少许盐,鸡粉
6/13. 再放入少许淀粉
7/13. 彻底的搅拌均匀腌制十分钟左右就ok啦
8/13. 生姜切成细细的丝儿,葱切末备用
9/13. 白米粥熬好之后放入切好的生姜丝儿煮五分钟左右
10/13. 再放入腌制好的鱼片轻轻搅匀
11/13. 再放入少许盐,香油,白菜嫩叶
12/13. 煮两分钟就好啦,超级简单吧
13/13. 吃起来很鲜,适合早上或者节后吃,保证让你食欲大开,还养胃呢
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、祛风、开胃等功效;可与香菇、胡萝卜、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、美容护肤、减肥等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、解毒、镇吐等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、润肠通便、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;