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鳕鱼蔬菜面

鳕鱼蔬菜面的热量和减肥功效

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鳕鱼蔬菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳕鱼239千卡88千卡20.4克0.5克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
紫包菜20千卡19千卡1.20克0.20克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
总量1186鳕鱼蔬菜面热量/卡路里653千卡
迪斯科 热量653千卡,相当于迪斯科145分钟消耗的热量...270

鳕鱼蔬菜面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼(适量)、柠檬(适量)、宝宝面条(适量)、西兰花(适量)、紫包菜(适量)、香油(适量)、盐(适量)、葱(适量)、西兰花(适量)
鳕鱼蔬菜面的做法图解1

1/4. 鳕鱼解冻后,洗净,去皮,用厨房纸吸干水分,柠檬切片,将鳕鱼放在柠檬上,除去鱼腥味,腌至面条煮至八分熟后,去掉柠檬,控干多余水分,大火上锅蒸10分钟即可。

鳕鱼蔬菜面的做法图解2

2/4. 西兰花和紫包菜洗干净后,紫包菜切块,放入搅拌机打碎备用,西兰花放入沸水中汆,然后捞出备用,西兰花尽量掰碎去掉菜梗。葱切段备用。

鳕鱼蔬菜面的做法图解3

3/4. 冷水加葱段上锅煮开,放入面条,转小火慢煮,带面条煮至五分熟后捞出葱段,放入紫包菜,继续煮至面条七分熟后放入西兰花,煮一会,放入盐,香油3滴-5滴左右。

鳕鱼蔬菜面的做法图解4

4/4. 将煮好的面条捞出,把蒸好的鳕鱼放入碗中,用辅食剪刀,剪碎即可。PS:一周岁以下宝宝不加盐调味。鳕鱼也可打泥后拌入面条中。

食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治脚气、止血、预防高血压等功效;可与茶树菇、豆腐、香菇搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、开胃、止咳等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与牛蛙、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、抗衰老等功效;可与牛肉、鸡肉、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

紫包菜的热量19千卡(每100克);具有抗衰老、减肥、杀虫止痒等功效;可与木耳、紫菜、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、补血明目、预防高血压等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 鳕鱼蔬菜面热量653 千卡
  • 脂肪102.9 克
  • 蛋白质30.2 克
  • 碳水化合物41.66 克
  • 10223.5 毫克
  • 377 毫克
  • 8.3 毫克
  • 1136 毫克

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