| 老醋菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 485克 | 老醋菠菜热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于瑜珈150分钟消耗的热量...210 | |||||
老醋菠菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、豆皮（适量）、胡萝卜（适量）、生抽（适量）、盐和鸡精（适量）、醋（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）
1/9. 准备原料
2/9. 菠菜切段
3/9. 豆皮和胡萝卜切丝
4/9. 豆皮焯熟
5/9. 胡萝卜和菠菜焯水
6/9. 控干水分
7/9. 导入盆中，放上几个干辣椒
8/9. 锅中热油炸香花椒
9/9. 乘着热锅导入醋适量。大概三大勺子，到入盆中加盐和鸡精，生抽一大勺拌匀即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、抗衰老、增进健康等功效；可与胡萝卜、粉丝、羊肝搭配；与黄豆、牛肉、豆腐相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、清热润肺、解毒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、下气等功效；可与西瓜、香菜、蜂蜜搭配；与山楂干、茄子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋菠菜热量525 千卡
- 脂肪17.5 克
- 蛋白质26.45 克
- 碳水化合物26.65 克
- 钠791.4 毫克
- 钙204 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾522 毫克