| 红糖葡萄干餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 208千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 456克 | 红糖葡萄干餐包热量/卡路里1789千卡 | |||
 热量1789千卡，相当于讲话994分钟消耗的热量...108 | |||||
红糖葡萄干餐包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 用热水融化红糖，等糖水放凉至少温热开始制作。所有材料除黄油加入面包机，揉面15分钟（粗膜）加入黄油再揉面20分钟（手膜）。发酵两倍大拿出排气，醒面15分钟。
2/7. 把醒发好的面团分成十个小面团开始整形，不做的小面团记得盖湿布。
3/7. 擀成椭圆形，加入葡萄干收口向下，放入烤盘。二发至两倍大，可以用小刀划口也可以不划。
4/7. 葡萄干要提前洗一下，用温热的水泡软沥干水份再用。
5/7. 烤箱预热175度，中层上下火15分钟左右。
6/7. 看到表皮上色满意，就可以出炉啦！时间温度根据自己烤箱调节哦！
7/7. 看下内部组织，非常松软。红糖的香味加上如葡萄干的酸甜，很好吃的一款小餐包试试吧！
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、活血、缓中止痛等功效；可与荷兰豆、小米、黑豆搭配；与牛里脊、文蛤、牛肉相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、止血等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、润肠、养颜等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与橙、白砂糖、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖葡萄干餐包热量1789 千卡
- 脂肪124.16 克
- 蛋白质47.5 克
- 碳水化合物395.43 克
- 钠10683.4 毫克
- 钙2093 毫克
- 铁15 毫克
- 钾3254 毫克