三文鱼排玉米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
三文鱼 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
总量 | 243克 | 三文鱼排玉米汤热量/卡路里413千卡 | |||
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1/11. 准备三文鱼排。
2/11. 加入盐、料酒、黑胡椒提前腌制(我放在冰箱中一上午)
3/11. 锅中放少许橄榄油,煎香蒜片。
4/11. 加入三文鱼排。
5/11. 煎至肉色变白,略上壳。再次加入黑胡椒粉盛出备用。
6/11. 青玉米剥净皮去须,切成段。另起锅,放入水和玉米段。
7/11. 加入少许橄榄油。
8/11. 加入煎好的三文鱼排。
9/11. 加入适量料酒。
10/11. 少许高汤精。
11/11. 炖至汤汁浓,色白,再加入几粒西兰花略煮出锅即可。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、降低胆固醇、增加记忆力等功效;可与松仁、橙子、豌豆搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有暖胃和中、健脾胃、防视力减退等功效;可与豆腐、圣女果、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;