美味牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
总量 | 1211克 | 美味牛肉面热量/卡路里1756千卡 | |||
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1/4. 蒜瓣2个切片
2/4. 小油菜适量
3/4. 酱牛肉一块(根据几口人定量)盛出炖牛肉的汤一碗备用
4/4. 锅内放油入蒜瓣爆香下油菜略炒放入适量水烧开加入肉汤,水开后加入面条,把切好的牛肉一起放进去,面条熟了就可以开吃啦,感觉味道特别棒,就是你的牛肉汤得够味才行,不然还要放点盐
酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋养脾胃、化痰熄风、补血等功效;与橄榄、红糖相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇咳、利尿、抗癌等功效;可与鸡肉、香菇、明虾搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、帮助消化、促消化等功效;可与洋葱、莴笋、武昌鱼搭配;与蜂蜜、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛肉汤的热量98千卡(每100克);有利含量:富含钾;