| 腊汁肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 腊汁肉夹馍热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于有氧操386分钟消耗的热量...280 | |||||
腊汁肉夹馍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、葱、姜（适量）、八角、桂皮、香叶、干辣椒、陈皮、山楂、茴香（适量）、红糖、酱油、盐（适量）
1/5. 五花肉洗干净、切块，放凉水烧开，去血沫。
2/5. 准备炖肉的香料包
3/5. 放入电压力锅焖煮。我一早就做上了，炖好后拔电焖入味……这样反复了两三次，肉特别软烂入味。
4/5. 炖好的肉切碎和青、红辣椒碎混合，浇上卤肉汁，就可以夹在烧饼里了。
5/5. 夹好馍，盛盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、补虚等功效；可与丝瓜、蘑菇、南瓜搭配；与香菜、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊汁肉夹馍热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克