| 越南春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 852克 | 越南春卷热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡，相当于广场舞305分钟消耗的热量...180 | |||||
越南春卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
越南春卷皮（若干张）、鲜虾（适量）、薄荷叶（少许）、越南粉丝（少许）、甘蓝丝（适量）、柠檬（1颗）、花生碎（适量）、盐（少许）、香油（几滴）
1/1. 虾去皮、去虾线，炒水；
2.越南粉丝炒水；
3.甘蓝切丝炒水；
4.将所有食材中加入少许盐、香油、柠檬汁；
5.越南春卷皮温水泡软，按照个人喜好依次上下摆好食材，最后放上虾仁，卷好，切段，摆盘即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、帮助消化、促进消化等功效；可与枸杞、火龙果、燕麦片搭配；与乌鸡、苦瓜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、开胃、开胃醒脾等功效；可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配；与山楂干、牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有和胃、治疗高血压、润肺止咳等功效；可与粳米、黄豆、芹菜搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、消炎等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 越南春卷热量914 千卡
- 脂肪128.34 克
- 蛋白质37.45 克
- 碳水化合物49.79 克
- 钠10234.1 毫克
- 钙482 毫克
- 铁15.48 毫克
- 钾1393 毫克