什锦五仁汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
白芝麻 | 克 | 303千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
黑芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
松子 | 克 | 265千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
总量 | 808克 | 什锦五仁汤圆热量/卡路里2710千卡 | |||
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1/8. 花生,芝麻炒熟,也可用烤箱烘烤
2/8. 花生炒熟去皮,松子包好,研磨或者放袋子里用擀面杖压碎,放白砂糖,蜂蜜,黄油隔水加热熔化倒入,搅拌均匀
3/8. 将馅料团成小球
4/8. 红薯蒸熟,和糯米粉混合,揉成面团,不需要加水哦
5/8. 将面团做成一个个圆形的小饼,加入馅料,捏紧,搓圆,再滚上一层糯米粉
6/8. 烧水等水开就可以下锅啦,等汤圆浮上来就能出锅咯~
7/8. 出锅啦~
8/8. 成品,还不错吧,因为加了蜂蜜砂糖和黄油所以是半流体的状态,而且不像超市卖的那么粘牙,非常适合宝宝吃
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、延年益寿、护发明目等功效;可与红豆、香瓜、桂花搭配;与仔鸡、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、减肥、促进胃肠蠕动等功效;可与猪小排、牛奶、猪排搭配;与燕麦、仔鸡、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、增强记忆、清咽止咳等功效;可与芹菜、红枣、鲤鱼搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有治疗高血压、抗衰老、通便等功效;可与桑葚、核桃、杏仁搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补钙、润发、抗衰老等功效;可与冰糖、糯米粉、黑豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;