| 葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 262克 | 葱油面热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于马路散步309分钟消耗的热量...120 | |||||
葱油面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋面（看自己食量）、葱花（适量）、生抽（少许）、醋（少许）、蚝油（少许）
1/4. 烧一锅水，把鸡蛋面煮熟，
2/4. 把鸡蛋面捞起，沥干
3/4. 在盘子里放入生抽，醋，白糖，蚝油，拌匀，
4/4. 把沥干的鸡蛋面放入盘内，放上葱花，同时另起一锅把油加热，接着把油倒入鸡蛋面上，会发生“次次次”的声响哟。喜欢吃辣的朋友，可以放点辣椒。这样也就完成了。
食材功效信息
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
葱花具有预防高血压、抗癌、减肥等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、活血、解毒等功效；可与土豆、黄瓜、桑葚搭配；与小白菜、羊肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 葱油面热量618 千卡
- 脂肪15.69 克
- 蛋白质23.61 克
- 碳水化合物81.53 克
- 钠37322.5 毫克
- 钙736 毫克
- 铁25.61 毫克
- 钾222 毫克