虾仁/鸡肉 烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
总量 | 948克 | 虾仁/鸡肉 烧卖热量/卡路里2539千卡 | |||
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1/10. 面粉加水 擀成薄片 或买馄饨皮
2/10. 所有材料切丁
3/10. 加入适量的盐 与蒸熟的糯米 搅匀
4/10. 包好
5/10. 入锅 蒸熟
6/10. 香香哒
7/10. 也可以卷入面中 烤成饼
8/10. 一层一层 外脆里糅
9/10. 补上步骤
10/10. 鸡肉香香哒
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、美容益寿、补中益气等功效;可与桑葚、百合、枣搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、预防高血压、增强体质等功效;可与紫菜、白菜、小白菜搭配;与红枣、黄豆、枣相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防癌、治疗高血压等功效;可与仔鸡、油菜、豆腐搭配;与海虾、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、杀菌等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;