瓦煲煲鱼肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
总量 | 464克 | 瓦煲煲鱼肉粥热量/卡路里924千卡 | |||
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1/10. 鱼肉去刺,放进搅拌机里打成鱼肉泥。
2/10. 鱼肉泥。
3/10. 香米淘冼数遍放进砂锅里,再放适量的鱼泥,加上点点精盐,姜米,清水烧开,再关中火慢煮1小时。
4/10. 香米淘冼数遍放进砂锅里,再放适量的鱼泥,加上点点精盐,姜米,清水烧开,再关中火慢煮1小时。
5/10. 煮好的米粥。
6/10. 猪肝切丁。
7/10. 香葱切段。
8/10. 切好的猪肝丁倒进油锅里炒片刻。加入精盐,香葱炒香待用。
9/10. 炒好的猪肝丁倒进煲好的鱼肉粥里即成。
10/10. 瓦煲鱼肉粥即成。
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、中和胃酸、缓解胃痛等功效;可与黑米、白果、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与倭锦苹果、红玉苹果、红富士苹果搭配;与番茄、番茄汁、番茄沙司相克,同食可能会引起不适;