猴妹的三明治 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
总量 | 473克 | 猴妹的三明治 热量/卡路里810千卡 | |||
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1/6. 准备好原料,火腿切片,生菜洗净晾干
2/6. 热锅凉油,油热后打入鸡蛋,稍微成行将蛋黄搅碎铺在表面,边缘焦黄后翻面,不要煎太久,略成行在国内撒点白胡椒,来回晃锅给鸡蛋上味
3/6. 鸡蛋盛出备用,继续加入火腿片煎,翻面之后加入吐司片烘烤,这样的吐司片能够吸收多余的油脂,也融合了浓浓的锅气,这时候转小火慢慢烘烤吐司片,火腿片就可以出锅了
4/6. 接下来就是组装了,哈哈,底层吐司片一面抹上花生酱,放上煎蛋,撒点辣椒油或者榨菜丝添加咸味,表面覆盖生菜叶,再盖上一层吐司片
5/6. 这一层放上火腿片,表面挤上番茄酱,还有锅里的鸡蛋渣,然后再铺上生菜叶,在最顶层的吐司片内部涂上花生酱,盖在最上面就可以了~
6/6. 最后的最后,用陶瓷刀切开,美味的三明治就做好了!
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与羊排、生菜、桂圆搭配;与鹅蛋、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增进食欲、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、豆腐、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有补脾、造血、降血压等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、抗癌、清热解毒等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;