蚝油鱼泥卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
总量 | 12克 | 蚝油鱼泥卷热量/卡路里21千卡 | |||
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1/8. 鱼肉去刺放进搅拌机里,磨成鱼肉泥。
2/8. 磨好的鱼肉泥调入生粉,鸡精,精盐,调味鲜拌匀待用。
3/8. 取海苔平铺于竹帘上,将拌好的鱼 泥码在海苔上,如图。
4/8. 再从内向外卷成卷,如图。
5/8. 卷好的 鱼泥卷放进蒸锅里蒸熟。
6/8. 待冷却后切片摆盘。
7/8. 淋上辣椒油,蚝油,芝麻油。
8/8. 鱼泥卷即成。
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;