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香酥银鱼饼

香酥银鱼饼的热量和减肥功效

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香酥银鱼饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银鱼315千卡105千卡17.2克4克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蟹味菇33千卡25千卡2.93克0.1克
海鲜菇32千卡19千卡2.2克0.3克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
总量1059香酥银鱼饼热量/卡路里1095千卡
睡觉 热量1095千卡,相当于睡觉1217分钟消耗的热量...54

香酥银鱼饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

银鱼(300克)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、生抽(适量)、蟹味菇(适量)、海鲜菇(适量)、玉米淀粉(适量)、植物油(适量)、盐(适量)、黄酒(适量)、黑胡椒粉(适量)、五香粉(适量)
香酥银鱼饼的做法图解1

1/7. 银鱼洗净,把肚子里内脏清理好。去头去尾,待用。

香酥银鱼饼的做法图解2

2/7. 葱姜蒜,蟹味菇,海鲜菇,全部剁好装在深盆里。

香酥银鱼饼的做法图解3

3/7. 将银鱼剁好,最好打成泥状。

香酥银鱼饼的做法图解4

4/7. 将剁好的银鱼加入到刚刚剁好的深盆里,倒入生抽,黄酒,黑胡椒粉,五香粉,再加点盐搅拌,腌制一会。

香酥银鱼饼的做法图解5

5/7. 加入玉米淀粉,植物油适量,用刮刀搅拌。

香酥银鱼饼的做法图解6

6/7. 锅内加入植物油,油多点比较好炸,用大点的勺子舀起糊糊倒入油锅中,分批炸。

香酥银鱼饼的做法图解7

7/7. 炸至外面焦黄酥酥的就可以,沥干油就可以装盘了,最后淋上泰式甜辣酱!

食材功效信息

银鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、宜肺、润肺止咳等功效;可与蕨菜、木耳、鸡蛋搭配;与甘草、红枣相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、缓疲劳等功效;可与牛肉、牛五花肉、牛上脑搭配;与苦细叶生菜、密云小枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、发汗解表、增进食欲等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、促进消化、改善肝功能等功效;可与洋葱、马齿苋、龙须菜搭配;与鸡肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 香酥银鱼饼热量1095 千卡
  • 脂肪110.98 克
  • 蛋白质60.22 克
  • 碳水化合物339.96 克
  • 10126 毫克
  • 963 毫克
  • 35.82 毫克
  • 2449 毫克

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