紫薯汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
总量 | 457克 | 紫薯汤圆热量/卡路里997千卡 | |||
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1/3. 紫薯蒸熟 弄成泥加入适量炼乳
2/3. 用糯米粉做皮 包裹起来
3/3. 煮熟出锅
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、益气力、抗衰老等功效;可与排骨、莲子、大米搭配;与柿子、梭子蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补中益气、补虚等功效;可与红豆、香瓜、赤小豆搭配;与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充能量、补充钙质等功效;