| 大蒜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 478克 | 大蒜饺子热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡，相当于铲东西197分钟消耗的热量...360 | |||||
大蒜饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（1斤）、大蒜（5-6头）、粉条（1小把）、花生油、蚝油、米酒、生抽、香油、盐、五香粉、姜末（按各家调馅儿水平）
1/5. 和面醒面。提前拌肉馅，加入各种调料，腌制一会儿。蒸蒜15分钟，打碎。拌在一起。
2/5. 温水泡软粉丝，切段。
3/5. 拌好。包饺子。
4/5. 手生包的不好看哈哈
5/5. 好吃！蘸醋
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、解热毒、滋肝阴等功效；可与山楂、柿子、香菇搭配；与荞麦、龟、北极虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、清肠道、防癌症等功效；可与玉米面、猪肉、武昌鱼搭配；与草菇、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、提高免疫力、通便等功效；
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营养信息
- 大蒜饺子热量1183 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质23.22 克
- 碳水化合物111.8 克
- 钠86.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁7.29 毫克
- 钾639 毫克