蚝豉菜干粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蚝豉 | 克 | 43千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
总量 | 527克 | 蚝豉菜干粥热量/卡路里943千卡 | |||
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1/3. 提前一天,把蚝豉,菜干洗干净再浸泡至软
2/3. 把蚝豉,白菜干切粒。(因为这是煮给宝宝吃的粥)
3/3. 把所有材料放置粥煲煮90分钟,再放大米煮40分钟,成粥后,下些许盐(也可以不下,因为蚝干自带一点咸味)。这样一碗既能补钙又清热下火,味道鲜甜的粥就要成了。
蚝豉的热量56千卡(每100克);具有增强性欲、提高性功能、恢复疲劳等功效;可与粳米、菠菜、发菜搭配;与啤酒、吴茱萸、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有益力气、补骨、养血健骨等功效;可与醋、米醋、葛根粉搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;