| 香辣酸汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 603克 | 香辣酸汤面热量/卡路里1442千卡 | |||
 热量1442千卡，相当于吉特巴舞300分钟消耗的热量...288 | |||||
香辣酸汤面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、辣椒油（15毫升）、蒜蓉（适量）、小米辣（4个）、香醋（适量）、鸡精（适量）、小葱（1根）、酱油（适量）、盐（少许）、花椒油（适量）、白芝麻（少许）
1/3. 做机切面（粗细均可）或者手擀面，下入开水锅内煮熟，中途浇二次冷水，这样煮面口感比较劲道
2/3. 趁锅内煮面是调一个碗汁，用上面所写的调料全部调在一个碗中，搅拌好备用
3/3. 将煮好的面条捞出装大碗里，再乘两大勺煮面的热水，倒上已经调好的香辣汁，拌匀即可食用了。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有挡辐射、促进消化、减肥等功效；可与羊肉、北极虾、豆腐搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、降血糖、护肝等功效；可与火腿、武昌鱼、生菜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、促进消化、止血等功效；可与黄瓜、桑葚、猪骨搭配；与羊肉、芹菜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣酸汤面热量1442 千卡
- 脂肪216.76 克
- 蛋白质46.4 克
- 碳水化合物203.35 克
- 钠16942 毫克
- 钙264 毫克
- 铁24.45 毫克
- 钾2090 毫克