培根穿肠意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
总量 | 1058克 | 培根穿肠意面热量/卡路里2043千卡 | |||
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1/7. 准备材料
2/7. 番茄去皮切丁,胡萝卜辣椒洋葱培根均切小块~
3/7. 每根肠均一切为二,将意面小心穿肠而过,每根肠上插五根面~
4/7. 如图~
5/7. 如图~过凉水之后意面似乎更有弹性了~
6/7. 步骤如图:起锅,黄油软化后将切碎的配料都倒入锅内小火翻炒,后倒入调料~
7/7. 面条捞出 摆盘~
脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、帮助消化、健胃消食等功效;可与茭白、芹菜、西葫芦搭配;与鱼肉、红薯、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、利尿等功效;可与羊排、草鱼、莴笋搭配;与水萝卜、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促消化、抗癌等功效;可与小米、牛肉、羊肉搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;